Almoço em família merece uma sobremesa especial

Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate, difícil de resistir!

Um bolo de chocolate combina com todos os momentos do dia. E como sobremesa, ele nunca falha. Uma excelente opção para incrementar aquele almoço de família. 

Muitos de nós aproveitamos a pandemia para aprender novas receitas e nos aventurar na cozinha, seja nas refeições do dia a dia ou as de família no fim de semana. 

Quer surpreender as pessoas da sua casa com uma sobremesa deliciosa? O bolo de chocolate nunca decepciona. Afinal, ninguém resiste a um docinho!

Ingredientes:

Massa:

4 ovos inteiros

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite 

100 g de margarina

1 xícara de chá de chocolate em pó

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo: 

Ferva o leite com a margarina e espere esfriar um pouco. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a farinha, o chocolate em pó e acrescente a mistura de leite com margarina. Acrescente o fermento em pó e bata por mais alguns segundos e reserve.

Unte a forma, acrescente o conteúdo do liquidificador e leve ao forno a uma temperatura de 180ºC por 30 minutos ou até que o garfo saia limpo quando (teste para ver se a massa está assada)

Massa no forno! Chegou a hora de preparar a cobertura:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200 ml)

2 colheres de sopa de margarina

3 colheres de sopa de chocolate em pó

Granulado ou raspas de chocolate a gosto

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó em uma panela, leve ao fogo e misture até que se desprenda do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Aí é só montar: desenforme a massa e cubra com a cobertura, adicionando granulado e raspas de chocolate.

Sua família vai se surpreender com sua habilidade na cozinha e não vai sobrar nenhum pedacinho para contar história.

Pernil assado na panela de pressão

A panela de pressão é sua grande aliada quando o assunto é praticidade, tempo de cozimento e economia na cozinha.

Quem aí também morria de medo da panela de pressão? Há quem diga que a gente amadurece quando perdemos o medo de manusear esse item tão importante e que traz praticidade na hora de preparar suas receitas. Brincadeiras à parte, a panela de pressão é uma grande aliada na cozinha! Por causa da pressão (da água e do ar dentro da panela fechada), ela reduz o tempo do cozimento dos seus alimentos e ainda economiza o gasto de gás que, cá para nós, não está com um dos melhores preços.

Hoje vamos te ensinar a fazer uma receita incrivelmente deliciosa e prática de fazer: Pernil Assado feito na panela de pressão. Anote os ingredientes e dê um pulinho no DB mais perto de você para garantir cada item para a receita!

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